Су-шеф

от 70 000 руб. до вычета НДФЛ

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, гибкий график

Обязанности:

  • Контроль работы персонала кухни.
  • Контроль работы заготовочного цеха.
  • Приготовление блюд по индивидуальным заказам гостей.
  • Улучшать стандарты работы, внедрять новые пищевые технологии, работать над сокращением расходов и обеспечивать сохранность имущества.
  • Осуществлять контроль качества продуктов, технологии приготовления пищи, сроки годности продукции. Нести ответственность за качество приготовляемой на кухне пищи, соответствие принятым стандартам, технологическим и калькуляционным картам.
  • Проведение инвентаризаций.
  • Разработка сезонных предложений.
  • Работа с поставщиками.
  • Подбор и обучение персонала кухни.

Требования:

  • Опыт работы на позиции су-шеф от 3 года
  • Диплом о профильном образовании
  • Желание работать и развиваться в сфере ресторанного или гостиничного бизнеса

Мы предлагаем:

  • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ, белая з/п
  • Социальные гарантии‚ оплата отпусков и больничных
  • Предоставляется униформа и бесплатное питание в служебной столовой
  • Дружный молодой коллектив
  • Скидки при бронировании отелей сети по всему миру для себя, членов семьи и друзей
  • Возможность развития в крупной международной компании!

Адрес

Санкт-Петербург, Невский проспект, 28
Показать на карте
­

Вакансия опубликована 17 июля 2019 в Санкт-Петербурге

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Похожие вакансии